Comment se célèbre Noël
en Amérique latine ?
Vous vous êtes déjà demandé comment se célèbre Noël dans d’autres parties du monde?
En Amérique latine, les fêtes de fin d’année sont bien plus qu’un dîner de famille, des célébrations se déroulent tout le mois de décembre avec des défilés, des évenements culturels, parades, chants…
Pour ceux qui rêvent d’un voyage de Noël différent , c’est une découverte culturelle enchanteresse avec des villes illuminées, des traditions syncrétiques et des moments familiaux forts.
Dans cet article, cap sur trois pays où Noël se vit différemment : Guatemala, Costa Rica et Colombie.
Noël au Guatemala, tradition, posadas et fêtes patronales
Parmis toutes les traditions, celles du Guatemala sont parmis les plus riches et les plus représentatives du syncrétisme, melant héritages préhispaniques et influences hispano-catholiques) avec des célébrations qui varient selon les régions.
Le 7 décembre, les festivités commencent avec la Quema del diablo, un événement très populaire à Antigua et Guatemala City. Comme le raconte Rossi, comptable chez TERRA Guatemala, “es un diablo enorme, más grande que yo”, celui-ci est brûlé afin “d’éliminer le mal” et marquer le début des fêtes de Noël.
À partir du 8 décembre, de nombreuses villes célèbrent leur saint.es patron.nes.
- À Ciudad Vieja, les habitants rendent hommage à la Vierge de Concepción appelée La Chapetona lors d’un défilé à travers la ville.
- Tandis qu’à Chichicastenango plusieurs célébrations uniques animent la ville :
- La danza del torito : une danse-spectacle exécutée par 38 personnages qui dure 10 heures et est répétée pendant dix jours consécutifs.
- La danza del palo volador : un récit maya oú deux danseurs costumés en singe s’élancent d’un grand tronc d’arbre à l’aide de cordes.
Du 16 au 24 décembre, place aux posadas qui rejouent la recherche d’un refuge par Joseph et Marie avant la naissance de Jésus. Les participants défilent, chantent des “villancicos”, (des chants de Noël populaires en Espagne et Amérique Latine) et terminent la soirée avec un ponche, une boisson chaude à base de fruits, parfois alcoolisée ou un tamal.
Le 24 décembre, toutes les posadas des différents villages se réunissent dans une église principale pour remettre l’enfant Jésus et participer à une messe.
Le soir, la Nochebuena est un moment familial fort autour d’une grande “cena” composée de tamales, poulet, ponche, chocolat, pain, biscuits, et 12 raisins à minuit pour faire des vœux. C’est la veille de la naissance de Jésus et l’une des nuits les plus célébrées du pays !
Le 25 décembre est un jour consacré à la famille. On ouvre les cadeaux et on prolonge les célébrations en famille.
Noël tout en lumières au Costa Rica
Les fêtes de Noël au Costa Rica débutent avec un événement spectaculaire : le Festival de la Luz, à San José, au début du mois de décembre. Cette grande parade lumineuse traverse la ville, avec des chars décorés, des danseurs et des musiciens, offrant un spectacle coloré et festif qui attire petits et grands.
Dans les foyers, les Portales de Navidad occupent une place centrale. Ces crèches très élaborées peuvent parfois remplir tout un salon, racontant l’histoire de la Nativité avec des détails impressionnants !
Le 24 décembre est un moment clé : familles et amis se rassemblent autour d’un dîner traditionnel, où les tamales navideños (des préparations à base de pâte de maïs et de viande enveloppées dans des feuilles de banane) constituent le plat typique costaricien que l’on partage tous ensemble. Noël au Costa Rica, c’est de la convivialité, de la joie et du partage.
Noël en Colombie : bougies, chants et voisins
En Colombie, Noël commence en lumière avec la Noche de las Velitas, le 7 décembre. Dans toutes les villes et villages, des milliers de bougies sont allumées dans les rues, sur les trottoirs et devant les maisons. Cette tradition religieuse symbolise l’espoir et la protection des foyers, tout en annonçant officiellement le début des fêtes. Un spectacle poétique et émouvant lorsque l’on visite la Colombie.
Puis, du 16 au 24 décembre, c’est la Novena de Aguinaldos, chaque soir, voisins et amis se réunissent pour prier, chanter des villancicos colombiens et partager un grand goûter. Les chants, souvent accompagnés de musique, de tambours et de rythmes festifs, créent une ambiance joyeuse et chaleureuse.
Et comme souvent, la magie de Noël se retrouve aussi dans la cuisine! Les tables se remplissent de buñuelos (beignets) avec de la natilla (une recette à base de lait, maïzena et de sucre de canne) et de panela et de hojuelas, des pâtisseries légères et croustillantes.
Entre lumière, musique et saveurs sucrées, Noël en Colombie est un moment de partage, de joie et de traditions familiales.
Et si votre prochain Noël se passait en Amérique latine ?
Pourquoi ne pas vivre Noël ailleurs, à l’autre bout du monde et faire une vraie découverte des traditions locales, passer des moments familiaux différents familles, rencontrer de nouveaux amis?
La promesse d’un voyage avec TERRA Panamerica c’est une organisation fluide et sans soucis adaptée à vos envies, votre rythme et votre façon de voyager !
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